Ikan Mujaer bumbu kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujaer
  2. 15cabe rawit galak
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3kemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Laos, salam, daun jeruk, serai
  9. 1 buahtomat
  10. 5 buahblimbing wuluh
  11. 1/2 sendokgula jawa
  12. sesuai seleraGaram
  13. 1santan kara
  14. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit. Setelah bumbu dihaluskan tumis sampai terlihat layu dan bau harum jangan lupa masukkan daun jeruk serai salam laos.

  2. 2

    Tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan mujaer tunggu kira² hingga bumbu meresap,masukkan santan tunggu hingga mendidih, sambil diaduk pelan supaya santan tidak pecah. Sebelum api dimatikan masukkan tomat dan blimbing wuluh sampai agak layu. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Wulan Setiawan
Wahyu Wulan Setiawan @cook_14166210
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa