Daging sapi has dalam(diiris tipis2,lalu d marinade) • Udang • Bawang bombay • bawang putih • Black pepper • Garam • tepung maizena atau bisa juga tapioka(larutkan dngan air) • Kaldu bubuk • Saos tiram • Gula • cabe (atau sesuai selera) • paprika merah iris kotak2 •