Mahsa

Mahsa

@cook_16838385
41 Siguiendo 16 Seguidores

Recetas (7)

  • ترشی گزر

    1. 2 کیلو گزر
    2. سرکه به اندازه ای که روی گزرها را بپوشاند
    3. فلفل
    4. نمک
    5. سیاه دانه
    6. 2 حبه سیر

  • چنگمال یا به لحجه ای خودمون چنگال

    1. خرما هسته گرفته شده
    2. نان ریز ریز شده
    3. کره یا روغن
    4. پودر هل و زنجفیل
    5. پودر نارگیل
    6. گردوی خرد شده

  • دو پیازه میگو

    1. 1/2 لیوان پیاز داغ
    2. 1/2 کیلو میگو
    3. 2 قاشق سیر
    4. 1 لیوان سیب زمینی نگینی سرخ شده
    5. 1/2 قاشق غذا خوری آبلیمو
    6. 1 قاشق غذا خوری رب گوجه ی
    7. 1/2 لیوان آب پیاز
    8. 1 قاشق سرکه
    9. 1 قا‌شق سس فلفل

  • حلوا خرما

    1. 1 لیوان آرد گندم
    2. 1/2 خرما یا رطب
    3. روغن به میزان لازم
    4. قاشق چای خوری پودر هل
    5. پودر نارگیل برای تزئین

  • ترشی پوهیل

    1. چند کیلو پوهیل
    2. سرکه
    3. آب
    4. نمک
    5. فلفل قرمز
    6. سیاه دانه
    7. ادویه ترشی
    8. سیر

  • هواری ماهی جنوب

    1. چند تکه ماهی هوور
    2. 4 پیمانه برنج
    3. 2 حبه سیر
    4. 1 عدد پیاز متوسط
    5. روغن به مقدار لازم
    6. نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
    7. 7 پیمانه آب
    8. 50 گرم کره

  • ترشی بادمجون

    1. ۲ کیلو بادمجان
    2. ادویه ترشی
    3. سرکه
    4. فلفل قرمز
    5. دانه سیاه
    6. سیر
    7. مقدار کمی زردچوبه
    8. نمک
Ver todas las recetas