Loesiana Is

● Topping • dada ayam, rebus suwir suwir • bawang putih • Jahe 1 ruas jare • Minyak wijen • Saos tiram • Garam Gula • ● Kuah Kaldu ayam • Air kaldu dari sisa rebusan ayam yang untuk topping • Jahe • Merica • Garam •

Telor puyuh, rebus, kupas sisihkan • Bumbu yang dihaluskan • cabe keriting • cabe merah besar • Cabe rawit sesuai selera,bisa dihilangkan jika tidak suka pedas • bawang putih • bawang merah • Bumbu lainnya • Daun salam • Lengkuas di geprek • Garam • Gula •

dada Ayam / Daging sapi, direbus dengan 1 Ltr air • bawang putih, iris tipis • bawang merah iris tipis, goreng • pala • Merica bubuk • garam • gula • Bumbu penyedap (Bisa skip) • wortel (tergantung besar kecilnya ya Moms) • kentang Uk. Sedang • brokoli hijau kecil • brokoli putih kecil •

Daging sapi (bagian paha) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • Merica • garam • gula merah • Penyedap rasa • Bumbu yang lain : •

Bahan A • Terigu (Aku pakai segitiga biru) • BPDA • Susu Bubuk Full Cream • garam • Bahan B • Mentega (Aku mix margarine dan mentega) • Vanili (Aku pake yang cair 1/2 sdt) • Gula pasir (aku pake 360 gr) • Telor • kuning telor • Bahan C •

Beras • Air seperti masak nasi biasa • bawang merah iris tipis • daun salam • sereh • garam • Laos • Penyedap masakan • Cabai Merah iris tipis, goreng • Cabai Hijau iris tipis, goreng • Ikan teri,goreng • Petai •

Bahan A : • Susu Cair • Gula Pasir • SKM • Garam • Bahan B • Maizena • Tepung Custard (bisa pakai terigu) • Bahan C • Margarine • kuning telor, kocok lepas • Essence rhum (optional) •