sebelumnya saya mohon maaf, saya belum sempet menyadurnya ke bahasa Indonesia, tapi nanti saya berikan keterangan tambahannya dalam bahasa Indonesia, untuk sementara mau saya simpan disini dulu sebelum saya lupa dan buang catatan resepnya, seperti yang kita tau salah satu tipical makanan swiss yang terkenal yaitu cheese fondue, atau keju leleh selain racklet dan berbagai macam keju lainnya, fondue keju ini biasanya keju yang disantap pada saat musim dingin, sedangkan macam fondue yang ada di swiss ada 3 macam, yaitu fondue chinoisse, fondue bourginon dan kässe fondue, dan yang paling banyak digemari orang memang kässe fondue.