paha ayam, potong2 sesuai selera • bubuk kunyit • bubuk bawang putih (bisa di ganti 3 siung bawang putih) • garam • kaldu jamur • Sdikit jahe geprek (sbesar jari telunjuk) • cabe merah (sesuai tingkat kepedasan aja) • cabe besar (opsional) • bawang putih • Kaldu jamur • garam • gula pasir •