Ayam Goreng Simpel ala Taichan

16 orang berencana membuat resep ini
Gracia
Gracia @graciouso
bali

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. 500 grpaha ayam, potong2 sesuai selera
  2. 1 sdtbubuk kunyit
  3. 3 sdmbubuk bawang putih (bisa di ganti 3 siung bawang putih)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. Sdikit jahe geprek (sbesar jari telunjuk)
  7. Untuk saos sambal
  8. 5cabe merah (sesuai tingkat kepedasan aja)
  9. 1cabe besar (opsional)
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtKaldu jamur
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 3 sdmAir putih
  15. Kecap ikan secukupnya
  16. secukupnyaCuka masak
  17. Topping
  18. 1 buahjeruk nipis
  19. Daun seledri
  20. Kaldu jamur bubuk
  21. Merica putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu campurkan smua bahan bubuk untuk marinasi.

  2. 2

    Diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Rebus dengan air minim kurang lebih 5 menit, agar mencegah kita gorengnya setengah matang.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang

  5. 5

    Siapkan bumbu saus, cincang halus smua bahan. Tambahkan sedikit air, lalu panaskan hingga mendidih

  6. 6

    Siap di hidangkan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gracia
Gracia @graciouso
pada
bali

Resep Serupa