Mamat Adouma

رز مغسول و مغلي • ملح • فلفل اسود • تونه زيت • جزر مفور و مقطع صغير • جلبانه مفورة • زيتون للتزيين • بيض للتزيين • حبوب الذرة المعلبه مغسوله • مايونيز • عصير ليمونة

فرينه • عليه ياغورت • خميرة الخبز • خميره الحلوى • زبده • ماء دافء • سكر • ملح صغيره • زيت للقلي • معجون لداخل البينيني • و سكر نرمدو فيه

كسكس متوسط • زبدة • زيت • بصله مفرومه • حمص • بطاطا مقصوصه • جزر مقطع • كوسه مقطعه • ملح • فلفل اسود • لحم او دجاج • فلفل حار •

رز مفور مغسول • ماء • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زبده • زيت • ثوم مقطعة • لحم او دجاج

بطاطا مغسوله ومقطعة ومقليه • بيض • زيتون مقصوص • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • معدنوس (بقدونس) مقطع • جبن • بصله مقطعة رقيق

الطبقه 1: • بيص • سكر • زيت • حليب • خميرة كيمياءية • فرينه حسب الجاجه (القوام يكون ساءل نوعا ما) • الطبق 2: • برتقال مصقوصه • عصير 3 برتقال • نشاء او كريم باتسيار • سكر •

بيضه • زيت • سكر • ماء دافء • فرينه • دقيق • خميره حلوى • عصير ليمونه • السيرو: • سكر • ماء • عصير ليمونة

الطبقه1: • بيض • سكر • زيت • كاكاو • فرينه • فانيلا • خميره كيميائية • السيرو: • حليب • كاكاو • سكر •

الطبقه الاولى : • موزه مهروسه • بيض • زيت • سكر • خميره كيمياءيه • فنجانيي الفرينه • و لسيرو :نضع فنجان حليب و نصف سكر يغلى قليلا • الطبقة2: • شونتي • عاب ياغورت ذوق موز • فلون ذوق موز •

غزبده ذائبه • نشاء كبار • سكر عادي • بيض • بيكربونات الصوديوم • فرينه (طحين) حسب الحاجه • مربى مابين الطبقات • شوكولاته ذاءبه للتزيين (التزيين حسب ذوقكم)

لحم مفروم • بصله مفرومه • ملح (صغيرة) • فلفل اسود • ثوم مفروم • بقدونس مقطع • غبرة لفريك (او 2ملاعق كبار شبلور او 2م ك رزو مرحي) • عصير ليمونه • فلفل أحمر • بيضه واحده • زيت • ماء ساخن

فرينه (طحين) • زبده • سكر بودرة • ملح • ماء • ماء زهر • غرس منقي و مرحي معجون بالزبده و ماء زهر

ماء ساخن • بصله مفرومه • ثوم مفروم • زيت • سمن او زبده • كزبرة ربطه نغسلها و نربطها • فريك (مغسول) • النعناع الاخضر ان وجد • نعناع يابس • كزبرة (تابل) • صغيرة ملح • فلفل اسود •

للعجينه • حليب • زيت • سكر • فرينه • خميره كميائية (5غ) • بيضه و صفر بيضه • عسل • للكريمه • حليب • نشاء • سكر •

فرينه حسب الحاجه • خميره كيميائية • بيض للعجينه و 2صفار بيض للكريمه • زبده(125غ) • نشاء (2للعجينه2للكريمه) • سكر عادي(4للعجينه 4 للكريمه) • فواكه حسب الرغبة مغسوله مقطعه • حليب

بطاطا مغسوله و مقطعه • بصل مفرومه • ملح صغيره • زبده كبيره • فلفل اسود • فلفل أحمر تابل • فلفل حار تابل • للتزين بقدونس و ليمون • اضلع خروف

بطاطا مسلوقه ومهروسه • لحم مفروم • بصله مفرومه • ثوم مفرومه • زيتون اخضر مقطع • بيض • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • زيت للقليان • جبن حسب الرغبه • ورق الديول • من بقدونس مقطعه رقيق

حليب • سكر • نشاء • من فلان فانيلا • فلان شوكو • فلان فراولا • موز وتفاح للتزيين

دقيق متوسط • ملح صغيرة • زيت • خميره خبز • ماء دافئ

حليب • نشاء • سكر • صفار بيض • موز و تفاح للتزيين (اختياري)