Kristina Heryawati

kentang rebus - haluskan • tepung beras ketan • tepung beras • gula halus (Kalau suka manis bisa ditambahkan 1 tbsp) • garam • air hangat • daun pandan, ikat • kacang hijau kupas lalu kukus dan diblender halus • susu cair • santan • gula pasir • garam •

whipping cream cair (saya : Millac Gold) • icing halus/gula halus

wijen • pewarna makanan (sesuai selera)

alpukat matang • kopi (bisa instans atau dengan mesin coffee apabila ada) • palm sugar/SKM • ice cream

pisang matang (ambon/cavendish) • palm sugar • telur • mentega cair (anchor) • Bahan kering • baking powder double action • tepung terigu serbaguna • vanila • cinnamon (optional) • Topping • chocochips

telur • bakso iris tipis • Garam • Lada

sawi iris tipis sesuai selera • bakso sapi, iris • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • garam, kaldu jamur, lada • air

roti, potong dadu • gula pasir • butter • garam • susu UHT/ air

udang yg sudah digoreng tepung • cupa nasi sushi • sushi sheet (nori sheet) • bihun kering yang digoreng (optional) atau bisa diganti dengan sayuran selada • mayones

tepung segituga biru • garam • cinnamon (optinal) • baking soda • pisang ambon matang • butter/margarin/minyak sayur, cairkan • telur • palm sugar • pisang iris • choco chips/almond

udang vaname • bawang putih, cacah kecil • bawang bombay, iris • jahe, iris • mentega • Bahan saus • saus tiram • saus inggris • kecap manis • gula • garam • lada •

ayam fillet buat chic pok pok • mentega/margarin • bawang bombay • bawang putih • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kecap inggris • gula pasir • air

ubi (saya pakai ubi madu) • madu • kecap shoyu/asin • wijen

kale • bawang putih • kecap ikan

Bahan utama • tempe • buncis • Bumbu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai besar, iris • daun jeruk • tomat, iris • garam • kaldu jamur • merica •

timun (bagian tengah) • lemon (ambil airnya) • air • sirup coco pandan • es batu

Bahan Utama • terong ungu • tahu • Bumbu Halus • cabai keriting (sesuai selera) • cabai rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • tomat • Bumbu lainnya • serai, geprek • garam •

pisang tanduk matang • Minyak untuk menggoreng • Bahan adonan tepung • tepung terigu serbaguna • maizena • gula pasir • air

tempe • naga merah • nanas • pisang • air

fillet paha, potong dadu • Jamur champignons, iris tipis • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, iris tipis • cabe besar, iris tipis • daun basil/kemangi • kaldu jamur • garam dan lada • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen