Kristina Heryawati

brokoli • telur • bawang putih giling • maizena larutkan dengan 50 ml air • kecap ikan • garam • lada • kaldu jamur • air

Nasi sushi • wortel diserut • nugget • mayones • rumput laut bentuk bulat • timun yang diiris tipis panjang • edamame • telur iris • tomat cerry

Nasi sushi • alpukat matang - sushi warna hijau • telang - sushi warna biru • abon • irisan wortel • tamago yang diiris • crab stick yang diiris

Nasi Sushi • telang • bubuk kunyit • tamago • telur orek • ayam cincang kecap • timun slice • mayones • tomat cerry • edamame

Nasi sushi • telang • Bahan topping • nugget • wortel serut • sapi slice (beef teriyaki)

cuka masak/dixy • air matang • gula • garam • beras biasa • beras ketan

Nasi Sushi • Brokoli (ambil bunganya) • udang rebus • crab stik • alpukat matang • daging ayam cincang kecap • edamame rebus • telur iris

mentega tawar • vanilla • garam • gula pasir • telur • kuning telur • tepung terigu • air lemon • lemon zest (kulit jeruk yang diparut bagian kuning/hijaunya) • gula halus • air lemon

kuning telur • castor sugar • putih telur • castor sugar • maizena • coklat bubuk • Whipping cream (saya pakai Milac gold) • gula aren/castor • Kopi susu • gula aren • biscuit kopi, hancurkan kasar

tepung ketan • susu bubuk • castor sugar • santan instan • minyak sayur • susu cair • Pewarna Makanan

Bahan Pangsit : • kulit pangsit • fillet ayam bagian paha • putih telur / 35 gram putih telur • tepung tapioka • bawang putih (ukuran sedang) • kecap asin • minyak wijen • garam • kaldu jamur • merica bubuk • gula pasir •

roti tawar • unsalted butter • bubuk bawang putih/bawang putih cincang halus • garam • oregano kering/basil/parsley

butter • Cokelat compound • gula halus • cokelat bubuk • terigu pro rendah/sedang • susu kental manis

Bahan Mochi • tepung ketan • susu bubuk • castor sugar • santan instan • minyak sayur • susu cair • Filling Kacang Tanah

kacang tanah, sangrai • gula pasir • wijen sangrai (optional) • air hangat

strawberry • gula pasir • Susu UHT/ fresh • es batu

Oncom (hancurkan) • kemangi (petik daunnya) saya skip • bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • gula • minyak goreng

tepung tapioka • ayam fillet • tepung terigu • telur • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris halus) • garam • lada bubuk • gula • penyedap rasa ayam • air dingin • kulit pangsit •

bawang merah • bayam taiwan • jamur enoki • kecap ikan

bawang merah • bayam taiwan • jamur shimeji coklat • kecap ikan