Kristina Heryawati

dori slice • kecap asin • kecap manis • jahe • bawang putih • minyak wijen

daging sapi sengkel utuh • air • garam • bawang putih, cincang kasar • jeruk kunci (bisa juga jeruk nipis), ambil airnya • kecap asin • kecap manis • cabe rawit iris tipis

daging sapi giling • tepung roti • tepung sagu • bawang bombai, cincang • tepung sagu/tapioka • telur • saos tiram • pala bubuk • Garam, Gula • bawang bombai iris panjang • bawang merah • jahe, iris tipis •

tofu jepang • daging cincang • daun bawang iris • jahe digeprek • Minyak untuk menumis • minyak wijen • maizena larutkan dalam air • Bumbu Cincang Kasar : • bawang bombay • bawang putih • Bumbu : • garam •

kuning telur • putih telur • gula halus (bisa pakai gula castor) • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • susu bubuk • margarin (Blueband cake&cookies) • butter • pasta vanila • bubuk coklat (saya pakai dark coklat) • bubuk greentea • chia seed

jamur merang • fillet ayam • maizena • tomat • bawang putih • gula • garam

daun pepaya, rebus sampai empuk, tiriskan • ikan teri kering • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • garam • gula • penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)

fillet ayam bagian paha atau dada • minyak goreng • bawang putih giling • lada bubuk • garam • penyedap rasa jamur / ayam • ukuran kecil tepung bumbu serbaguna • tepung terigu serbaguna • telur • mozzarella

tepung beras • tepung terigu protein sedang • air • gula merah • daun pandan • garam

fillet ayam, potong kotak • air jeruk nipis/jeruk kunci • merica • garam • putih telur • tepung terigu • mayonnaise • garam • susu kental manis putih • wijen sangrai (saya skip)

dcc (dark cooking chocolate) • margarin • telur • gula pasir • sp (cake emulsifier) • vanili bubuk • tepung terigu (segitiga biru) • coklat bubuk • baking powder • skm coklat

Bahan A • cream cheese (saya pk Anchor) • kuning telur • gula • unsalted butter (saya pk Anchor) • susu uht plain (tawar) • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena • garam • vanilli • jeruk sunkist zest (parutan kulit sunkist, boleh diganti lemon) • putih telur •

spaghetti • daging ikan salmon • brokoli • margarin • bawang putih (dihaluskan) • susu uht plain • maizena • garam • merica • kaldu bubuk • oregano • keju parut

regal (hancurkan) • butter (boleh diganti margarin) • cream cheese (suhu ruangan) • gula pasir • garam • vanilla extract / bubuk vanilli • telur ayam (suhu ruangan) • kuning telur (suhu ruangan) • choki-choki (bisa diganti selai coklat seperti nutella)

Okra • ikan kayu cakalang asap (Merk Hana Katsuo) • Kikkoman Sushi (bisa diganti kecap asin)

Pisang (Cavendish, Ambon) • Mentega/butter, lelehkan • Tepung Segitiga biru • Susu Bubuk (Dancow) • Baking Powder • Kayu Manis bubuk • Telur • Gula Pasir • Gula Palem • choco chips

daging sapi giling • daun bawang • kulit lumpia • telur • bawang putih • bawang merah • bumbu penyedap (kaldu jamur, royko) • garam

Daging Ayam • Telur • Bawang Bombay • Shoyu • Gula • Kaldu Ayam • Air

pasta fusilli • bawang bombay uk kecil • bawang putih • susu uht plain • ham sapi • maizena • basil (optinal) • garam, lada, kaldu jamur • keju serut (optinal)

susu cair UHT • gula pasir • maizena (larutkan dengan sedikit air matang) • garam • choki choki • Pelengkap: • Plastik bungkus es lilin • Karet