tahu, potong dadu • tahu goreng kering, iris2 • telur, kocok lepas • toge, seduh air panas, tiriskan • Diuleg bareng : • cabe rawit/ssi selera • kecil bawang putih • terasi bakar • jeruk sambel kecil, buang bijinya • kacang tanah goreng • Garam • asam jawa, seduh dengan 1/2 gelas blimbing air matang •