Wiriannie Chandra

tulang sapi besar • iga sapi • Zuchini • Seledri • Wortel • air (saya pakai 2liter, karena itu bisa menutupi semua tulang"nya) • cuka apel • bawang bombay

ikan gabus di fillet. Tulang&kepala ikan jgn dibuang • Jahe • Daun bawang • Yensui / Daun ketumbar (dibersihkan, akar jangan dibuang) • Minyak Bawang Putih • Sawi Hijau • Bihun (direndam dulu)

bawang putih (2siung utk masak sup, 2 siung utk kwetiau) • Kecap manis (untuk yang memakai kwetiau) • Kecap Asin • Cuka hitam (gak bole di skip, karena ini kunci utamanya) • Tepung tapioka • Kaldu jamur • Kwetiau (optional) • Jamur kuping hitam (rendam dan iris tipis) • Tomat, potong dadu • Jamur Enoki • Boncabe (kalau tidak suka pedas, boleh di skip) • Cabe rawit •

tomat hijau kecil • bawang putih (diiris tipis yah, bukan geprek cincang) • bawang merah • terasi ABC • Cabe rawit sesuai takaran kepedasan kalian yah (di ulek) • kacang tanah di goreng (sesuai kalian mau sbrp byk) • Teri medan goreng • maggie penyedap rasa

Salmon • Tobikko • Mayonaise • (additional sesuai selera) Saus sambal • Minyak Wijen

Ikan salmon (saya potong dengan panjang sekitar 5cm) • Mozarella cheese • Cheddar cheese • Mayonaise • Sambal • Susu kental manis • Nasi • Bubuk seaweed (pake merk Gurih-Ya)

daging samcan (di iris tipis) • daging kapsim (di iris tipis) • jamur hioko (direndam, iris tipis) • telur ayam (direbus dulu) • bawang putih (di geprek) • Saus tiram • Kecap asin • Kaldu blok • bubuk ngohiong / five spices • Air

Fresh milk • Tepung Terigu • Mentega • Keju cheddar parut (resep Yummy 100gr, resepku 165gr / 1 batang) • Keju bubuk 1bks (aku pake bubuk kentang goreng rasa keju)

Susu kedelai (tawar) • telur • maizena • Garam • Seaweed lembaran (seaweed yang biasa dipakai untuk sushi) • pokchoy • saus tiram • Jamur shimeji • Bawang putih

Kentang • Seledri • Kuning telur • Putih telur • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Penyedap rasa

Butternut Squash/ Labu Madu • agar agar (plain) • Susu Coconut Delight • Gula • garam

Ayam • Bawang putih • Bawang merah • Jahe • Goji berry • Mentega • Telur rebus • Jamur • Saus tiram • Kecap asin

Siobak • Sawi asin • Tomat • Bawang putih