Salima

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Salima

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Beignets délicieux

farine • sachet de levure boulangère • sachets de sucre vanille • sucre • verre de lait • oeufs • peu de sel • Du beurre mou
Salima

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Purée de pois cassés à la marocaine (besara)

pois cassés • Sel • Cumin • Ail en poudre • Paprika • Huile d'olive
Salima

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Tajine de poulet aux légumes

cuisses de poulet • pommes de terre • carottes • oignons • tomate • Persil plat et coriandre • Sel • Poivre • Curcuma • Gingembre • Ail en poudre • Paprika •
- 4 personnes
Salima

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Tortilla

pommes de terre • oignon • Sel • Ail en poudre • Persil plat et coriandre ciselés • Poivre • (cumin selon les goûts) • oeufs
- 2 /3 personnes
Salima

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Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux

pommes de terre • oignons • tomate • viande de boeuf • Sel • Poivre • Curcuma • Safran • Gingembre • Paprika • Ail • Persil plat coriandre •
- 4 personnes
Salima

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Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda)

pommes de terre • oignon • Ail en poudre • Sel • Poivre • Curcuma • Paprika • Safran • Persil coriandre ciselés • oeufs • farine
- 4 personnes