Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pommes de terre au bain marie
- 2
Une fois cuites, les éplucher et les écraser avec un presse purée
- 3
Y ajouter l'oignon finement émincé
- 4
Ajouter les épices et les oeufs puis mélanger le tout
- 5
Former de petites boules que l'on va aplatir pour obtenir de jolies galettes
- 6
Les enrober de farine et faire frire à la poêle
- 7
(petite astuce : au moment de former les boules de maakouda, humidifier vos mains avec un peu d'eau pour éviter que cela ne vous colle).
- 8
Bon appétit ! 😋😋
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