Mireya Fernandez

habitas (pueden ser congeladas) • ajos tiernos • setas variadas (pueden ser congeladas) • huevos • polvo de boletus • sal • aceite de oliva virgen • papel film

guisantes frescos (con la vaina) • fresones • cebolletas • almendras tostadas • sal • aceite de oliva virgen extra • vinagre balsámico

huevos • azúcar moreno (yo lo hago con panela, azúcar de caña moreno sin refinar) • almendra molida • almendra en cuadraditos • limón • azúcar glacé para decorar

chocolate postres negro • galletas maría • mantequilla • nata para montar • leche • cuajada en polvo • o 10 fresones

masa de hojaldre redonda • manzanas • mantequilla • canela en polvo