Vũ Thanh Tâm

bắp nếp hoặc mỹ • nước cốt dừa • bột năng • lá dứa nhỏ • vani • đậu xanh cà vỏ • nước • đường phèn

khoảng 100g khoai lang • đường thốt nốt • đậu đỏ • dầu olive • bột bắp

chuối • sữa công thức(sữa mẹ) • bột hotcake

yến mạch • nước • Thanh long đỏ

nui xoắn • thịt bò băm • cà rốt • hành tây • hành lá, ngò

tôm sông • Sả, nươc dừa

đế bánh tart • thịt xay • Củ sắn, phô mai, gia vị

rau câu (agar) • cf đen hoà tan • đường cát • kem trứng phô mai Nhất hương

thịt nạc dăm • Hành,tỏi,dầu điều,tương ớt,mè,sả

tôm sú • bột chiên giòn • khoai lang • Rau sống các loại

sữa tươi không đường • whipping cream • xoài • gelatine

sữa tươi không đường • whipping cream • lòng đỏ trứng gà công nghiệp • đế bánh tart bán sẵn

thịt thăn heo • Nước mắm, đường, bột ngọt, bột nghệ

thịt bò • thịt heo • Lá lốt, tỏi,sả băm,tương ớt

dâu • đường

thịt xay loại hơi mỡ • trứng vịt, chừa ít lòng đỏ quết mặt • trứng muối nếu thích ăn trứng muối • nấm mèo • bún tàu • hành tây • hành khô, hành lá • nước mắm, đường, bột ngọt, bột bắp

Trứng cút • Nước tương aji • dấm • ớt xiêm xanh đỏ • mè • hẹ • hành tây

bạch tuột • sate, tỏi, sả, dầu điều, gia vị

bắp Mỹ • sữa tươi không đường • Lá dứa, đường phèn

thịt ức gà • Hành tím, sả cây, gừng • dầu màu điều, bột cari, bột ngũ vị hương • ớt tươi, ớt khô, lá chanh