Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phan mau vang:Xoài gọt vỏ xay nhuyễn cùng đường,ít nước lọc, 1 ít nước cốt chanh, 100ml sữa tươi.

  2. 2

    Gelatine ngâm nước lạnh 10p cho nở. Đun hỗn hợp xoài đến khi sôi lăn tăn thì cho 1/2 lượng gelatine vào khuấy cho tan

  3. 3

    Rót hỗn hợp ra hũ, nếu muốn làm nghiêng thì để hủ nghiêng vào chén nhỏ để ngăn mát tủ lạnh 2h

  4. 4

    Phần màu trắng: đun hỗn hợp sữa còn lại, whipping cream, đường đến khi sôi lăn tăn thì cho gelatine vào khoay tan

  5. 5

    Chờ hh xoài đông thì rót phần trắng vào

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vũ Thanh Tâm
Vũ Thanh Tâm @Thanhtam160488
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự