Khô gà lá chanh (Nồi chiên không dầu)

Vũ Thanh Tâm @Thanhtam160488
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt gà để ráo
- 2
Luộc gà với sả, gừng, hành tím
- 3
Thắng dầu màu điều, sau đó phi hành tỏi cho thơm rồi cho nước mắm, đường, bột cari, ngũ vị hương, ớt khô, ớt tươi vào xào nêm nếm vừa ăn (thường khô gà hơi ngọt nên nêm nhiều đường chút)
- 4
Gà chín ngâm vào nước lạnh rồi xé sợi
- 5
Cho gà xé vào hỗn hợp dầu đã thắng và xào đến khi cạn nước
- 6
Bỏ vào nồi chiên set nhiệt lần 1 100d 20p, lần 2 100d 30p. Ai ăn khô hơn thì tiếp tục chỉnh thêm thời gian
Các Món Tương Tự
-
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
Rảnh dỗi vì nghỉ do ẻm Covid-19 thì cùng trổ tài nấu ăn thôiiii Phạm Thảo -
Khô Gà La Chanh Từ Nồi Chiên Không Dầu Khô Gà La Chanh Từ Nồi Chiên Không Dầu
Xem Netflix và măm măm ^^ Nhung Violet -
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024 Khô gà món ăn vặt lai rai không thể thiếu trong những ngày lễ, Tết. Ức gà chọn miếng tươi ngon là ra thành phẩm thơm ngon 🤤 Lan Vy -
-
Khô gà lá chanh Khô gà lá chanh
#anvatngayTetNhà có con gà mình lấy thịt ức và một ít đùi làm món khô gà lá chanh cũng là test thử độ cay của món này để còn làm cho dịp Tết nguyên đán sắp đến gần. Nhưng mà thịt đùi gà sấy lên trông màu không đẹp lắm và sợi cũng không được dài. Trần Dzung -
Khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu Khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu
Món này làm khá đơn giản và có nồi chiên nên rất tiện cho các tín đồ ăn vặt như mình 😚 Hằng Nguyễn -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11766694
Bình luận