Chè bắp lá dứa

Vũ Thanh Tâm
Vũ Thanh Tâm @Thanhtam160488

Trời mưa lâm râm cả ngày hay đói bụng nên ăn chè nóng là thích hợp lắm lắm

Chè bắp lá dứa

Trời mưa lâm râm cả ngày hay đói bụng nên ăn chè nóng là thích hợp lắm lắm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
6 phần ăn
  1. 2 tráibắp nếp hoặc mỹ
  2. 500 mlnước cốt dừa
  3. 20 gbột năng
  4. 1 bólá dứa nhỏ
  5. 2 ống vani
  6. 100 gđậu xanh cà vỏ
  7. 900 mlnước
  8. 150 gđường phèn

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng để nấu mau mềm. Bắp lột vỏ bào mỏng. Lá dứa chia 3 phần, 1 phần xay với 100ml nước lọc bỏ xác lấy nước

  2. 2

    Bắt nồi cho lượng nước, cùi bắp và 1 phần lá dứa vào nấu sôi 10p, sau đó cho bắp và đậu xanh vào nấu chín. Sau đó cho đường vào nêm theo khẩu vị và 1 ít muối

  3. 3

    Bột năng hoà nước cho tan rồi múc 2-3 muỗng canh để riêng để cho vào nước cốt dừa. Cho phần bột năng này vào nôig bắp đậu sao cho sánh thì tắt bếp

  4. 4

    Làm cốt dừa : nước cốt dừa, thêm 100ml nước lọc, 1 bó lá dứa, nấu sôi cho đường và bột năng, muối vào thấy sệt đặc là được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vũ Thanh Tâm
Vũ Thanh Tâm @Thanhtam160488
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự