otak otak • bakso • bawang bombay • tomat • daun bawang • kecap asin (sesuai selerasa&disesuaikan) • saus sambal (sesuai selera&disesuaikan) • tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air) • gula putih • cuka (boleh diganti saus tomat) • air • garam •