🌻Zoola Sudania🌻

أكلت هذه السلطة في منزل صديقتي أمل وكانت اول مرة اجرب اكل الكوسه من غير المحشي وفعلا حبيت طعمها.

1. دجاجة متوسطة الحجم
2. ملح حسب المذاق
3. ملعقة كبيرة كمون
4. 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
5. 1 ملعقة صغيرة شطة باودر "حسب الرغبة"
6. 4 فصوص ثوم مهروس
7. 1/2 كوب خل أبيض أو خل التفاح
8. 2 كوب ماء
9. برش ليمونة

1. 2 قطع افخاذ او صدور دجاج
2. بصلة صغيرة مقطعة
3. 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض أو أرز مطحون ناعم كالدقيق
4. 3 حبات هيل
5. 2 ورقة غار
6. 2 عود قرفة
7. 1 مكعب الدجاج
8. ملح
9. فلفل

1. 2 قطع من صدور الدجاج
2. خس مقطع الى شرائح متوسطة الحجم
3. 2 فلفل أخضر حلو مقطع الى قطع متوسطة الحجم
4. طماطم مقطع الى شرائح متوسطة الحجم
5. زيت زيتون
6. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (شمار - كزبرة كمون -كركم - - بابريكا)
7. كزبرة طازجة أو شبث مفروم ناعم أو زعتر حسب الرغبة
8. شرائح خبز او توست مقطع الى
9. عصير ليمونة

1. 2 كوب عصير برتقال طازج
2. 1 كوب صغير سكر
3. ملعقة صغيرة زبدة
4. 2 ملعقة صغيرة كورن فلور
5. جوز هند مبشور
6. فستق مبشور للتزيين