gussfinochietti

Una variante del matambre, con una carne distinta, con una sabor particular...... con muuuchaaaa paciencia....... pero el resultado vale la pena. Una gran ventaja es que es mucho menos grasoso que el matambre y mucho mas sabroso que el pollo

En tiempo de verano una buena opcion para la noche donde no dan ganas de cocinar demasiado

Es una receta de esas súper simples que sirven para cuando recibimos visitas y nos queremos lucir, es una entrada.

Muchas veces cuando uno cocina quedan excedentes o sobrantes que no son mucha cantidad y nos da "lastima" dejarlos y no sabemos que hacer con ellos. Bueno esta es una manera util y rica de aprovecharlos. Por eso de "sobrina"

1. 2 kg guindas
2. 1 kg azucar
3. 1 lt vino blanco (torrontes)

Una manera rica de comer verduras.... y que los chicos jueguen a preparalo con nosotros y no se quejen jajajaja

Una forma distinta de elaborar un licor simple que sirve para tomar (un poquito) o endulzar una torta o darle un toque a un postre

Espero les guste ...la guarnicion es a gusto (sugiero un pure de batatas), acompañar con un buen vino Blanco bien frio

Es un guiso o ragú de carne súper simple para levantar calorías en los helados días fríos del invierno