Licor casero de limón. Para disfrutar la sobremesa.

Lo cree en base al licor de yerba que más adelante publicaré

Familia un licor casero para después de una buena comida, bien fresquito, vamos a la cocina.

#mirecetarioVa por ti Fer!!, Esta es otra de las cosas que a mi hijo no le dieron tiempo hacer, lo hago por él y se la dedico esta receta a Fernando.

En mi casa es normal ofrecer a los invitados un licor de hierbas o un licor café, licores caseros típicos gallegos, sin embargo una vez que aprendes a hacerlos, luego... imaginación al poder!!!El año pasado lo hice de castañas y aún nos queda algo para #revistacookpad23

Un delicioso licor casero con su punto justo de dulzor e ideal para tomar tras las comidas.

Hoy vamos a preparar un delicioso Licor de Menta, es muy digestivo y podréis sorprender a vuestros amigos, si lo hacéis en casa. Quedarán encantados. Hay que tomarlo bien frío.Vídeo: Licor de menta

Pues supongo que yo, como muchos de vosotros en estas fechas, estoy a tope buscando inspiración y nuevas recetas para las fiestas de Navidad. Y claro, haciendo pruebas para no improvisar en el momento y así ir a lo seguro. Este licorcito es una de esas pruebas y la verdad, está rico rico, muy cremoso y suave. La receta original va con chocolate blanco (no la he probado, porque no me va mucho), pero tuve la oportunidad de probarlo con chocolate con leche en un taller y me encantó. Quiero hacer también la versión con chocolate negro porque creo que no me defraudará. Con ayuda de tu Thermomix es rápido y sencillo y vas a sorprender a tus invitados. Te animas a probar?

¿As probado alguna vez el chocolate blanco caliente? Es una delicia, muy suave y muy rico con un toque de licor. Para los niños puedes añadir un poco de vainilla en lugar de licor. #globalcookpadgames2024 #chocolate #chocolatecaliente #chocolateblanco

Mi hijo me decía que teníamos que hacer licores, todos los que hago son en su memoria, el tiempo es algo que ninguno tenemos seguro.Tanto el licor de fresas del huerto como el de moras te los dedico y los próximos también. Los haré y como ya no esta "mi catador", los pruebo yo.El año pasado lo hice con el orujo pero este año no tenia y lo hago con el anís, que usan por aquí para hacer pacharán, y no salió bueno muy dulzón me quedó con el orujo casero que m traen mis primos de Castro, León.

Este licor es de elaboración casera y me ha dado la receta D. Fernando. Su familia ha tenido bodegas desde hace varias generaciones y es un licor que elaboran ellos desde hace años para beber con familiares y amigos en reuniones.Hay que dejarlo macerar un mes y luego se embotella para servirlo frío como licorcito.Estas Navidades me regaló una botella y estaba tan bueno que le pedí la receta para elaborarlo yo mismo.

Un delicioso licor de cerezas para disfrutar cuando la ocasión lo precisa!! Algunas Navidades mi madre solía hacer "damson gin" - ginebra con ciruelas damascenas - así que hace unas semanas decidí probar pero con cerezas en vez de ciruelas. Y el resultado es un licor de cerezas espectacular. Las "cerezas borrachas" las he guardado en la nevera, porque también están riquísimas acompañando un helado de verano (aunque no aptas para niños claro 😅). Este ha sido muy primer licor casero, pero no creo que será el último. Uno de los dos tarros en las fotos es lo mismo pero con vodka. Este todavía no lo he abierto - mi intención es dejarlo hasta Navidad, para hacer un brindis especial en fechas especiales.

Licor de membrillo y coñac, toda una bebida hasta para el más exigente. (bébase con moderación)

Licor de Mandarinas. Lo puedes utilizar como digestivo después de una agradable comida o verter por encima de tu helado favorito.

Esta semana he descubierto un blog de una valenciana que tiene unas recetas tradicionales y que me recuerdan tanto a mi niñez, que me he vuelto adicta a su recetario. Se llama "el calaixet de la iaia". Tiene unas recetas estupendas y te entran ganas de probar a hacerlas todas. Como tengo muchas naranjas, y casualmente también tenía un vodka que me trajeron especialmente de Polonia, voy a hacer este licor de naranja, que tanto le gusta en la sobremesa a mi familia, cuando estamos reunidos.

Con el tiempo de las fresas esté delicioso licor es ideal para hacerlo y lo más bueno de todo es que.... dura 9 meses en la nevera.

#mirecetarioEsta es una de las recetas que mi hijo Fernando quería haber echo, la hago por ti, al igual que haré alguna cosa más de las que tú hiciste.

Un buen licor de frutas listo para cocinar y tomar

Probando hacer licores con las bayas de temporada. Ya he hecho alguna otra vez de cereza o endrinas(pacharán) 🍸

Familia no podemos irnos de Gerona sin tomar postre y como yo tengo la receta de crema catalana ya publicada.......pues saco los pies del plato y preparo un licor para brindar por todos vosotros, vamos a la cocina.#weekendtour

Este año me ha dado por hacer turrones y licores en la Thermomix, la mayoría para regalar.Este licor es muy fácil y está riquísimo. Además te sale también un botecito de mermelada 👍

Es la elaboracion del licor de pera con la receta tradicional.

Este licor de limón me lo enseñó a hacer el chef Alessandro, según me contó, esta receta la elaboraba su abuela materna en un pueblecito de la Liguria. No estoy muy segura de que la receta sea demasiado fiel, porque daba la sensación de que no estaba muy seguro de los ingredientes.No obstante, él lo hacía de esta manera y la verdad es que está muy bueno. No es tan alcohólico, por eso, Alessandro me contaba que su abuela se lo servía a las señoras que la visitaban. Doy fe que es una delicia.

#milibrode1000recetasUn brindis para la Navidad y el fin de Año!

A pesar de que aquí ya tenemos el frío del otoño instalado, de vez en cuando me gusta terminar una buena comida con un helado casero. Esta vez hice este de chocolate negro a pedido de mi hija.

El licor de nueces verdes esta indicado en problemas del hígado, estómago y para desintoxicar el organismo .

Mi querida amiga Sol también me regaló una “Mano de Buda”. Nombre bastante raro para un cítrico, pero en realidad semeja una mano cerrada con muchos dedos.La “Mano de Buda” pertenece a un grupo de cítricos ancestrales investigados por Santiago Orts. Se trata de un cítrico sagrado en oriente que simboliza la prosperidad.Se utiliza en la cocina para elaborar platos dulces y salados, así como en la coctelería. Por lo tanto, he pensado que también se podría utilizar para preparar un delicioso licor.Ahora mismo está en reposo, pero me temo que va a estar de miedo.

Esta receta la hice en año pasado en verano para tomarnos un buen licor para Navidades con la familia!, ya que hay que dejarlo macerar al menos 2 meses. Y aprovechando que es la época de las guindas he empezado a hacerlo este año de nuevo! Aprovechar y atrevernos a hacerlo veréis qué rico y disfrutar de un licor súper rico y casero

Esta receta la hacía mi madre y queda francamente deliciosa, ella usaba como base el licor casero que preparaba, yo no hago, así que he utilizado Cointreau que es lo más parecido.

Mi madre, y mi abuela, preparaban diferentes licores, sobre todo para el otoño e invierno. Unos eran para las mujeres y otros para los hombres.!Era una tradición que en sus casas hubiese siempre un licor para cuando las visitas iban a tomar café.Éste ha sido rescatado del viejo cuaderno de receta de mi madre.Sospecho que era para los hombres, aunque a mí, me parece delicioso!