Jean Terry

ubi ukuran kecil • nangka (opsional, kebetulan saya suka nangka) • air putih • santan kara • gula jawa • gula pasir • kayu manis (saya gunakan sbg pengganti pandan) • cengkih • garam (dikiiit aja)

tahu putih, potong kecil2 • minyak untuk menumis • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, cincang kasar • bawang bombay, cincang kasar • cabe rawit, iris kecil-kecil • Daun bawang sesuai selera, iris tipis • Garam dan kaldu jamur atau pengganti penyedap rasa

daun Pokcoy • jamur kancing • wortel • putren • Kembang kol • bakso • bawang putih, geprek • bawang bombay ukuran kecil, iris sesuai selera • lada bubuk • cabe rawit setan (sesuai selera) • kecap asin • saus tiram •

kangkung • bawang putih • Kencur • Gula jawa secukupnya (saya pakai sebesar bawang) • kecil jeruk sambal utk diambil airnya • petis udang • Daun jeruk, garam, dan air