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Wury Efri Sholihah

Wury Efri Sholihah

@Wefris
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)
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    33.Bolu Singkong Oles Coklat

    singkong diparut • gula pasir • vanili • telur ayam • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • susu bubuk putih • santan kara • sp • soda kue • minyak goreng • Glaze coklat • Air
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      32. Utri Pohong

      pohong/singkong (kupas,cuci dan parut) • gula jawa (potong sisir) • kelapa parut • vanili • Gula pasir • Garam • Air (untuk mengukus) • Daun pisang • lidi (untuk membungkus adonan/mincuk low bahasa di klaten)
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        31. Orak Arik Bakso dan Sayur

        bakso sapi/ayam (potong 4/5bagian) • kol • putren / jagung muda (potong kecil2) • wortel (potong korek api) • bawang putih (kupas dan potong) • telur ayam • Merica bubuk (saya pakai ladaku) • Garam • Minyak goreng untuk menumis • Air
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          29. Sambal Cumi Asin

          cumi asin • bawang putih • bawang merah • cabai merah + cabai rawit (sesuai selera) • tomat (jika tidak suka pedas) • Garam • Minyak • Gula jawa • Air (untuk merebus cumi asin)
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            30. Tumis Kangkung Saos Tiram

            daun kangkung • bawang putih • bawang merah • saori saos tiram • cabai rawit utuh • Garam • Gula pasir • Air • Minyak goreng untuk menumis
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              28. Ikan Kanang Goreng

              ikan kanang • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar • Garam • Minyak goreng • Air
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                27. Semur Tahu Putih Kecap Sederhana

                tahu putih • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah • Air • Minyak untuk menggireng dan tumis • Kecap • Gula jawa
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                  26. Tempe Goreng/Tempe Wudoh

                  tempe (saya beli tempe yg bentuknya bulat, potong tempe) • ketumbar • bawang putih • Air • Minyak goreng • Garam
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                    25. Nangka Muda Masak Bumbu Kuning

                    Nangka muda • bawang putih • bawang nerah • daun salam • daun serai • kunyit • lengkuas • ketumbar • kemiri • santan kara • Garam • Minyak goreng untuk menumis •
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                      24. Jengkol Bumbu Gule

                      jengkol sudah kupas • bawang putih • bawang merah • cabai keriting (sesuai selera) • cabai rawit (sesuai selera • lengkuas • kunyit • daun jeruk • daun serai • ketumbar (disangrai) • kemiri • kara •
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                        23. Oseng Tahu, Bakso, Sosis Campur Telor Orak Arik

                        Tahu kuning (potong kecil lalu digoreng) • sosis (potong serong) • bakso (potong 3 atau 4 bagian) • sayur oyong (potong bulat) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • telur ayam • Minyak goreng (untuk menumis) • Merica bubuk • Garam
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                          22. Ojek /Tahu Pentol

                          Tepung terigu • Tepung tapioka • bawang putih • merica(sesuai selera) • tahu sumedang/tahu kempong • telur puyuh matang yang sudah dikupas (potong menjadi 4bagian/sesuai selera) • Garam • Air buat merebus dan mengukus
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                            21. Brownis Chocolatos Almond Kukus

                            tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • gula pasir • minyak goreng • air putih hangat • telur • soda kue • chocolatos • susu kental manis • Almond • Air buat mengukus
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                              20. Nasi Liwet Ricecooker

                              Beras (2 takar gelas rice cooker) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • daun serai • daun salam • lengkuas • Garam • Air untuk menanak nasi • Minyak goreng untuk menumis
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                                19. Tahu Goŕeng

                                tahu kuning (boleh tahu putih) saya belah 2 biar jadi banyak😂 • bawang putih • ketumbar • Minyak goreng • Garam • Air
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                                  18. Sop Bakso, Ceker Ayam, Makaroni

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                                    15. Tumis Jamur Tiram Bumbu Saos Tomat

                                    jamur tiram (saya beli di pasar sudah dibungkusin) • bawang bombay • bawang putih (diiris) • saos tomat sacet (kalau suka pedas ditambah saos pedas) • Bubuk merica • Garam • Minyak goreng (untuk menumis) • Air
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                                      14. Bobor Sayur Bayam

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                                        13. Sayur Bayam Bening

                                        bayam • bawang merah • bawang putih • wortel • daun salam • Lada bubuk • Garam • Taburan bawang merah goreng (saya pakai bawang merah goreng saji/beli yang sudah digoreng)
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                                          12. Tumis Sayur Kuah

                                          tahu kuning • cabai rawit • bawang putih • bawang bombay • wortel • cesim • sosis • Merica bubuk • kol • Gula pasir • Garam • Minyak goreng
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