Asha G. Galiyal

बड़े आलू • टमाटर, • बड़ा टुकड़ा अदरक • लौंग, • छोटा दालचीनी का टुकड़ा, • काली मिर्च • सूखी लालमिर्च (मैंने यहाँ कश्मीरी लालमिर्च ली हैं) • ज़ीरा, राई, सौंफ • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लालमिर्च पाउडर • धनिया - ज़ीरा पाउडर • गरम मसाला या किचनकिंग मसाला पाउडर •

कच्चे केले • मखाना • मीडियम साइज के प्याज़ • बड़ा टमाटर • ऑयल (तेल) • हरी मिर्च • कली लहसुन • अदरक का टुकड़ा • तेज़पत्ता • काली मिर्च • सूखा लाल मिर्च • काशमीरी लालमिर्च पाउडर •

फ्रेश अमेरिकन मकाई • हल्दी पाउडर • चीनी • प्याज़ • टमाटर • अमूल बटर (मक्खन) • कसा हुआ पनीर • नींबूका रस • हरी प्याज़ • हरी मिर्च

बड़े आलू • प्याज़ • लहसुन के गोले (गठन) • अदरक • हरी मिर्च • काली मिर्च • सौंफ • राई • ज़ीरा • सफ़ेद तिल • मीठी नीम के पत्ते (करीपत्ता) • मूंगफली •