carne picada (cerdo y ternera) • canelón o 12 de lasaña • salsa de tomate casera • vino blanco (1 vaso) • cebolla • queso en lonchas • queso rallado para gratinar • Sal, pimienta, aceite de oliva • leche • mantequilla • harina de trigo común • sal, pimienta y nuez moscada