Arroz con pollo

Maria
Maria @mariaa1985
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 180 garroz redondo
  2. 250 gcarne de pollo
  3. 750 mlcaldo de pollo
  4. 100 mlvino blanco
  5. 3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. 1/2cebolla
  7. 1 dienteajo
  8. 1zanahoria pequeña
  9. Algunos guisantes
  10. 1 cucharaditacúrcuma
  11. Al gustoSal
  12. 1 pocopimienta molida
  13. 1 hojalaurel
  14. 1/4de pastilla de concentrado de caldo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Los primeros que he hechos es poner el aceite en esta cacerola a fuego medio alto

  2. 2

    Y como ya estas caliente añadiré la cebolla

  3. 3

    Añadire el ajo

  4. 4

    Y los iré moviendo de vez en cuando hasta que estén un poco sofritos

  5. 5

    Seguido se añade la zanahoria

  6. 6

    Las piezas de pollo

  7. 7

    Y esperare a que se sellen

  8. 8

    A continuación se agrega la sal

  9. 9

    La pimienta

  10. 10

    La cúrcuma

  11. 11

    Y ser mezcla

  12. 12

    Ser vierte el vino

  13. 13

    Ser echa la hoja de laurel

  14. 14

    Y esperare a que se evapore el alcohol pero revolvemos

  15. 15

    Después, se añaden los guisantes y el arroz ser mezcla

  16. 16

    Ser vierte el caldo de pollo

  17. 17

    Se añade la pastilla de cocentrado de caldo

  18. 18

    Y una vez que comienza a hervir se baja a fuego medio

  19. 19

    Y esperaremos hasta que el arroz este cocido a nuestro gusto

  20. 20

    Ha pasado 18 minutos y el arroz pollo ya estas listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria
Maria @mariaa1985

Recetas similares