Pechugas de pollo con piquillos y salsa de queso azul

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/pechugas-de-pollo-en-salsa-de-queso.htmlSi os apetece preparar una receta de pollo con una salsa llena de sabor, esta receta puede ser lo que estabais buscando. Para que sea todo un éxito lo único que tenemos que emplear es un queso de calidad y un buen pan para acompañar esta salsa tan rica.#cookpadmycook

Que están de muerte y no me gusta el queso!!

#yomequedoencasa

Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

Esta receta la hice de casualidad para una Nochebuena 😃

🧀🧀🍗🍗🧀🧀Utensilios necesarios:- Sartén- Cazuela- Pinza- Espátula- Cuchillo

Me la inventé

Siguiendo una semana más con el reto, hoy comparto mi milanesa de pollo. La inspiración viene de un restaurante en el que hay muchas variedades de ellas, los ingredientes originales que se encuentran en su carta, está el roquefort y el queso parmesano, en mi caso los he sustituido por queso azul danés y mozzarella. Para que os hagáis una idea del tamaño, la pizarra en la que la he emplatado mide 25cm de largo. #Delantalcookpad2025

Esta receta es fácil sencilla y rica

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/09/alitas-de-pollo-al-horno-con-salsa.htmlEstas alitas tienen una base de salsa picante y mantequilla, y tradicionalmente se acompañan de una salsa de queso azul.El origen de estas alitas viene de Buffalo, Nueva York, allá por 1964. Hay 4 teorías sobre su origen: 3 de ellas coinciden con el Anchor Bar, propiedad de Frank y Teresa Belissimo: ...que si fue una cena improvisada para su hijo y sus amigos que se presentaron en el bar de madrugada. Mientras las alitas se freían les ofreció una salsa de queso azul y ramas de apio (muy típico en Estados Unidos y que siempre me chocó ver en las películas)... que si fue un error en el reparto de comida, Frank le preguntó a su mujer qué podían hacer con tantas alitas y a Teresa se le ocurrió freírlas y cubrirlas con una salsa... que si idearon un piscolabis para acompañar las bebidas los viernes por la noche. Y la 4 teoría va sobre otro tipo que se proclama el inventor de la receta y bla bla bla... aquí ya empecé a cansarme de leer teorías ... zzzzzzzzzzzzzzz.Mis únicas 2 aportaciones a esta receta es usar margarina en lugar de mantequilla y hornear las alitas en vez de freírlas.Y para que el pollo al horno quede crujiente como si lo hubieras frito he aquí el truquito: polvos de hornear y queda perfecto recién salido del horno, en mi caso la churrasquera o grill de gas de mi madre (foto de Amazon):

Se puede hacer con cualquier tipo de pasta y queso azul al gusto. Más fuertes o más suaves

Hice una prueba de plato de carne con queso azul, que me encanta y que le da un picorcillo fantástico.