Nora Reyes

1. 1 1/2 tazas Maseca
2. 90 g mantequilla
3. 1/2 taza azúcar
4. 1 cucharadita polvo para hornear
5. 1 huevo
6. 1 cucharadita vainilla
7. 1/2 taza chispas de chocolate

1. 1 kg carne molida
2. 1 taza frijoles enteros sin caldo
3. 2 tazas caldo de frijoles
4. 1 lata chiles chipotles pequeña
5. 1 cucharada manteca de cerdo o aceite
6. al gusto sal y pimienta
7. 1 cajita puré de tomate
8. 1 cucharadita mostaza
9. 1/2 pza cebolla picada finamente

Mi abuela era una gran cocinera y a veces cuando no quería verduras me hacía una tinga de zanahoria y pollo.

1. 4 piezas pollo (son a tu gusto y elección)
2. 1/4 cebolla chica
3. 1 diente ajo
4. 1 lata chiles chipotle chica
5. 1 lata elote
6. al gusto sal
7. al gusto pimienta
8. 1 barra queso Philadelphia o crema
9. 1 lata media crema