Paso a paso
- 1
Coloca el elote, la leche evaporada, los huevos, la leche condensada y la vainilla en la licuadora, licúa por 2 minutos o hasta que estén perfectamente integrados
- 2
En la flanera vierte el azúcar y ponla a fuego medio para que se comience a derretir
- 3
Ya que este completamente derretida el azúcar apaga el fuego y deja reposar por 2 o 3 minutos
- 4
Pasado este tiempo vierte la mezcla anterior a la flanera, ponle papel aluminio y tapa
- 5
En una olla más grande coloca una rejilla para poder ponerla en baño María, deja a fuego medio alto por una hora aproximadamente o hasta que introduzcas un Palillo y este salga seco
- 6
Deja enfriar por 2 o 3 minutos y desmolda, una vez desmoldado deja enfriar completamente
- 7
Puedes decorar con nuez, crema batida, frutos rojos o como más te guste y ahora si a disfrutar
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