Paso a paso
- 1
En una cazuela coloca la manteca o aceite y sofríe la cebolla, cuando esté transparente agrega el ajo y sofríe un minuto.
- 2
Agrega posteriormente la carne molida, sazona con sal y pimienta; cuando está cambie de color completamente, agrega el puré de tomate y los chiles chipotles, deja que se consuma.
- 3
Cuando esté completamente seca la carne agrega la mostaza y los frijoles, sofríe por un par de minutos y agrega el caldo de frijol.
- 4
Sirve en un bowl y acompaña con totopos y guacamole.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Reyes le encantará ver cómo quedó.
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