Trúc Phương Lê

sông (nên chọn tép rong vì nó mỏng vỏ và mềm), • mỡ nước • tỏi • nước mắm • bột ngọt • hạt nêm • đường trắng!

tôm thẻ • bầu • hành lá • tiêu xanh • ớt sừng • Hạt nêm, bột ngọt, nước tương, tiêu xay

lịch • lươn 400g • sả • bắp cải • me • ớt • quế • ngò ôm • Hạt nêm • muối • đường • bột ngọt •

Cua biển, bí đao, tỏi, hành tím, hành lá • Hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu

tôm sông • nước dừa • hạt nêm • đường • nước mắm • ớt

gà tre • muối hột • sả cây • lá chúc

gà nòi • củ hành • miếng dong • bắp chuối • giá • rau răm • Muối • đường phèn • bột ngọt • hạt nêm

Tôm càng xanh, tỏi, hành tím, hạt nêm, đường, bột ngot, nước mắm • Dầu điều

cá heo, hạt nêm, muối, bột ngọt, ít đường, ớt, sa tế

giò • lưỡi gan • huyết • cua đồng • Bún • giá • cà chua • củ cải trắng • rau muống • rau quế • tỏi • Hạt nêm •

vịt xiêm (loại vịt mái nhỏ con làm xong tầm 1kg rưỡi) • Hành tím • tỏi • nước tương • ngũ vị hương • hạt nêm • Mật ong • bột ngọt • muối • gừng • rượu trắng

trứng gà • Nước mắm • tiêu • bột ngọt

cá tầm, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, ớt, tiêu, hành lá

Cơm nguội • Mực ống • tỏi • trứng vịt • hạt nêm • bột ngọt • đường • nước tương • Ớt • tiêu • ngò rí

Bí nụ • Mỡ kèm tóp mỡ, tỏi,dầu hàu hạt nêm,đường, tiêu, hành lá