Bún riêu cua đồng

Trúc Phương Lê
Trúc Phương Lê @cook_32194930

Lâu lâu đổi món cho gia đình nhỏ!

Bún riêu cua đồng

Lâu lâu đổi món cho gia đình nhỏ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
3 người

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Khoanh giò, lưỡi, gan, huyết làm sạch để ráo sau đó bỏ vào nồi hầm trước (bỏ thêm khoảng10 củ hành tím cho thơm).

  2. 2

    Cua đồng làm sạch (lấy gạch để riêng) giã cua rồi lược lấy nước.

  3. 3

    Khoanh giò mềm, lưỡi gan cũng chín vớt ra. Cho nước cua đã lược vào nấu,cho luôn huyết xắt nhỏ vào và củ cải trắng vào.

  4. 4

    Nêm vào nồi mắm ruốc và các gia vị khác vào cho vừa ăn.

  5. 5

    Băm và phi tỏi trên chảo cho thơm, cho gạch cua và cà chua xắt nhỏ vào xào lên đến khi cà mềm thì cho vào nồi nước dùng là xong.

  6. 6

    Trụng bún qua nước sôi trước khi trình bày nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trúc Phương Lê
Trúc Phương Lê @cook_32194930
vào

Bình luận (2)

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Trùi nhìn to bún đúng chất lượng luôn bà con ơi hihi

Các Món Tương Tự