Hồi xưa khi còn nhỏ mình rất thích món canh chua này. Mẹ và bà nội thường hay nấu cho mình ăn lắm, mỗi lần ăn đều ăn 2 - 3 con 1 lúc... bây giờ mình cũng hay nấu để ăn nhưng mình chế biến theo khẩu vị tùy thích... đôi lúc mình dùng me hoặc cơm mẻ để tạo vị chua... có thể cho thêm chuối ghém xắt mỏng, bắp chuối, dọc mùng, khóm, giá, rau nhút, rau muống đồng, bông súng, bông sua đũa, v.v...#bepvang

Bé mình bị ốm do thời tiết quá khắc nghiệt nắng mưa thất thường. Nấu gì cho bé ăn bây giờ, mua lươn về định nấu cháo, nhưng nghĩ lại bé ăn cháo cả ngày rồi nên mình um lươn với khoai tây cho bé đổi khẩu vị vậy.

món ngon gia vị đơn giản nhà nhà ai cũng có ạ

Em dâu tôi làm món lươn và tôi thấy tại sao mình lại không và vậy là ngay hôm sau tôi nói cô giúp việc mua ngay lươn về làm nhung khác công thức của em tôi. Các bạn so sánh nhé.

Hy vọng thích hợp với các bạn! Chúc ngon miệng ^_^

#bepdonghuong#hue

Ăn rất thanh mát và đưa cơm luôn nè

Mùa hè ăn canh chua cho giải nhiệt

Trời nóng, anh chị mình ăn món này thì tuyệt vời, vừa có vị chua của cải và cà chua. Vừa có vị ngọt thơm của cá hồi.

Nhớ ngày nhỏ cứ ra quán gần nhà làm tô cháo lươn vừa nhanh vừa ngon. Bây giờ chuyển vào nam rồi chẳng tìm được chỗ nào bán, đành ở nhà tự vậy :)

Canh chua là món dễ ăn trong những ngày nóng nực, có thể ăn với cơm hoặc bún, là món ăn gia đình phổ biến của người dân Nam Bộ

Không sợ lươn nhưng cầm tới nhớt nhớt nên cảm giác “ sờ sợ”. Lần đầu tiên lấy hết can đảm để làm lươn rồi cũng xong. Nấu được nồi lẩu ngon lành cho gia đình ngày cuối tuần😁😁😁