Arti Vaishnav

૩૦૦ ગ્રામ ઘઉં મેંદો મિક્સ લોટ • ગાજર, કોબીજ,લીલી સૂકી ડુંગળી નું છીણ • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વદાનુસાર • તેલ મોણ માટે • પાણી લોટ બાંધવા માટે • ૧૦ નંગ કાશ્મીરી સૂકા મરચાં • ટામેટા • ૧૫ -૨૦ લસણ ની કળી • તેલ

દુધી • ગાજર • ટામેટાં • બટાકુ • લસણ • કોથમીર • આદુ • મરચું • હળદર • મીઠું • ૨૦૦ મીલી પાણી ને મસુર ની દાળ ને

૨૫૦ ગ્રામ રીંગણ • ૨ થી ૪ બટાકા કોથમીર • 4 ચમચા લીલું લસણ • 1 ચમચી મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • 1/2 ચમચી ધાણાજીરૂ

૨૫૦ ગ્રામ ચણા ની દાળ • ૧૨૫ ગ્રામ ખાંડ • ૧૨૫ ગ્રામ ઘી તળવા માટે • પિસ્તા અને મગજ તરી નાં બી સજાવટ માટે