Recetas (7)
-
- دجاجة مقطعة ومشرحة بدون جلد
- 2 علبة لبن
- عصير ليمون
- فنجان زيت قلي
- 4 فصوص ثوم
- ربع ملعقة زنجبيل
- ربع ملعقة بهارات تندوري
- ربع ملعقة فلفل اسود
- ربع ملعقة بابركا حارة
-
-
- كيلو سفاين دجاج مغسول ومنشف
- ربع كيلو بصل مذبل
- نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة بهار دجاج
- 3 ملاعق سماق
- ملعقة عصير ليمون
- فنجان زيت زيتون
- 3 كاسات طحين
- ملعقة خميرة
-
-
- دجاجتان
- 4 روؤس بصل
- رأس ثوم
- 2 كيلو رز بسمتي
- 7 حبات قرنفل
- فنجان زيت نباتي
- زنجبيل
- 7 حبات هيل
- 2 عود قرفة
-
-
- دجاجتان
- بهارات برياني
- كأس لبن زبادي
- 3/4 كاسة زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة ملح
- ملعقة شطة
- رأس ثوم مهروس ناعم
- كأس ماء
-
-
- دجاجة متوسطة
- ملح
- 2 بصل
- 2 ثوم
- ملعقة كزبرة
- نصف ملعقة فلفل اسود
- 1/2 ملعقة زنجبيل بودرة
- 1/2 ملعقة كركم
- ملعقة زعتر ناشف
-
-
- كيلو رز امريكي
- دجاجة متوسطة
- زيت ربع فنجان
- فليفلة ملونة حبة من كل لون
- علبة ذرة
- علبة حمص
- ملح
- علبة فطر
- وقية لحمة مفرومة
-
