طبخي كتير طيب والكل بيعجبووو
Recetas (7)
-
- 1 كيلوغرام لوبياء خضراء، أي فاصوليا خضرا
- 1 بصلة
- 15 فص ثوم، أو 2 رأس
- 1 ملعقة صغيره فليفلة حمراء
- 5/16 كوب زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح حسب الذوق
-
- 2 باذنجان
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة مكسرات، مقلية بالسمن العربي
- فلفل أسود
- ملح
-
-
- 3 خيار
- 3 بندورة
- 1 باقة بقدونس
- ملفوف (كرنب)
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- نعناع رشة
- رشة ملح
-
-
- 1 1/2 كيلوغرام أوراق الملوخية، باقتين
- 600 غرام لحم، مهرمشه
- 30 فص ثوم، أو ثلاث روس
- 4 1/2 ملعقة صغيره كزبرة بودرة، يابسة
- 5 ملعقة كبيرة سمنة
- رشة ملح
-
- 500 غرام لحم
- 3 كيلوغرام كوسا
- 3 1/2 كوب ارز مصري
- 10 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة سمنة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة كبيرة رب البندورة
- 889 رشة فلفل اسود
- رشة ملح