صورة لوصفة طريقة عمل ملوخية باللحم

طريقة عمل ملوخية باللحم

سوريه
سوريه @cook_4116317

طريقة عمل ملوخية باللحم

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 1 1/2 كيلوغرامأوراق الملوخية، باقتين
  2. 600 غراملحم، مهرمشه
  3. 30 فصثوم، أو ثلاث روس
  4. 4 1/2 ملعقة صغيرهكزبرة بودرة، يابسة
  5. 5 ملعقة كبيرةسمنة
  6. رشة ملح

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، تُقلى أوراق الملوخية في ملعقة سمن وتوضع جانباً.

  2. 2

    في قد على النار، تقلب اللحمة في 4 ملاعق سمنة مع الثوم والكزبرة.

  3. 3

    عندما تنضج اللحمة، نضيف الملوخية ونغمرها بالماء. يعدل الملح حسب الذوق وتترك لتغلي حوالي النصف ساعة أو حتى تلين أوراق الملوخية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سوريه
سوريه @cook_4116317
نُشرت في
طبخي كتير طيب والكل بيعجبووو
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة