السلام عليكم...أسعدا الله أيامكم بكل خير..
أعشق الدخول للمطبخ منذ كنت صبية صغيرة في الثانية عشرة من عمري..و بداية تعلمي للطبخ كان من والدتي فهي ماهرة في الطبخ مثل جدتي يرحمها الله.زلكن أمي لم تكن ماهرة في صنع الحلوي ...كانت لا بأس بها ...لكن خالتي ماهرة جدا في صناعة الحلوي تصل لدرجة الخبيرة..و قد تعلمت منها الكثير من الوصفات...
وكتب الطبخ و صناعة الحلويات من أهم المصادر لتعلمي فن الطهي...
و قناة فتافيت من القنوات المتميزة جدا و قد تعلمت منها الكثير..و خصوصا برنامج حورية المطبخ..و مارثا ستيوارت..و بعض لبرامج الأجنبية...
أحب صناعة الحلويات و تعلم أنواع جديدة من المأكولات...من أفضل الأطباق التي أعدها طاجن السبيط في الفرن و تعلمتها من امي..و الفراخ الرستو أصنعها بطرق كثيرة و مختلفة..كما انني ماهرة في صناعة تورتة الشوكولاتة ...و بعض أنواع الكب كيك..و لله الحمد..و أولادي يعشقون الكب كيك الشوكولاتة و تورتة الشوكولاتة..
أجيد و الحمد لله صناعة سندوتشات شاورمة الفراخ و الفراخ الا جريك بالمايونيز...
أسعد لحظات حياتي هي التي يثني فيها أبنائي
علي طبخي..وأشعر أنني أسعدتهم بوصفاتي..
يسعدني أن أنضم الي موقعكم المتميز..
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه...
