bedomody

اكلة مصرية مشهورة ولذيذة

البط المحشي من اهم الاكلات المميزة للمطبخ المصري..ناس كتير بتحبه ويعتبر ضيف اساسي علي سفرة اي عزومة..

1. 400 غرام مكرونة لسان عصفور، او اي نوع مكرونة صغيرة
2. 1/4 كيلوغرام كبده الدجاج، والقلوب
3. 4 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
4. 1 بصلة كبيرة
5. 5 حب هيل
6. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
7. 2 ورق لورا
8. 1/4 ملعقة صغيره قرفة
9. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. 4 بطاطا حجم متوسط
2. 1 فلفل، كبير
3. 1/2 كوب فطر طازجة
4. 1 فص ثوم
5. 1/2 كوب زيتون، مقطع
6. 2 بيضة
7. 1/2 كوب جبن موزاريلا
8. 3 ملعقة كبيرة جبن الكريم خالي من الدسم (كريم شيز)
9. 1 ملعقة صغيره ملح

1. 16 بلح، مجفف ناشف
2. 4 مشمش مجفف
3. 4 تين مجفف
4. 4 قراصيا
5. 1 كوب حليب سائل
6. سكر حسب الرغبة
7. زبيب وجوز هند ومكسرات للتزيين

1. 2 كيلوغرام أرنب، متوسط
2. 3 مستكة
3. 3 ملعقة كبيرة سمن نباتي، بلدي
4. 1 بصلة كبيرة
5. 2 ورق لورا
6. 1/2 كوب زيت نباتي
7. 2 ملعقة صغيره ملح
8. 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
9. 1/4 ملعقة صغيره جوزة الطيب

1. 1 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب
2. 2 بصلة كبيرة
3. 2 طماطم
4. 1/4 كوب عصير ليمون حامض
5. 1/2 كوب جبن موزاريلا
6. 1 فلفل أخضر
7. 1/4 كوب زيتون، مقطع
8. 1/4 ملعقة صغيره حبّة البركة
9. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود

1. 250 غرام سوسيس
2. 1 فلفل أخضر، كبير
3. 1 بصلة كبيرة
4. 2 طماطم كبيرة
5. 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
6. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
7. 1 كوب جبن موزاريلا
8. 1/4 كوب زيتون، حلقات
9. 400 غرام مكرونة

1. 150 غرام جيلو بودرة
2. 1 كوب ماء ساخنة
3. 1 كوب ماء باردة
4. 1 موزة
5. 1 تفاحة
6. 6 فراولة
7. 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
8. 1/2 ليتر حليب سائل
9. 4 ملعقة كبيرة سكر