مر يم

سميد متوسط (حسب الحاجة) • كوسة مقطعة مكعبات متوسطة • جزر مقطعة مكعبات متوسطة • بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة (يمكنك الاستغناء عنها) • طماطم مفرومة • بصل مفرومة ناعم • بقدونس مفروم • طماطم مصبرة • فلفل اسود • ملح (حسب الحاجة) • زيت زيتون • زيت

زبدة • زيت • مملوء سكر بودرة • نشاء • صفار بيض • بيضة كاملة • خميرة الحلوة • تقريبا فرينة

فرينة (طحين) • (كيلة عبارة عن مقياس ممكن استعمال اي علبة متوفرة للقياس) • سكر ناعم او عادي • فانيليا • زيت • قرفة مطحونة للتزيين يمكنك استبدالها باي مكسرات

بطاطا مقشرة • بصل • حمص مغلي • ملح و كمون و فلفل اسود • ورقة غار او ورقتين • زيت نباتي للقلي • زيت نباتي للطهو • معدنوس (بقدونس) • ماء

معكرونة • حليب • ملح • فلفل اسود مطحون • كمون • ثوم مجفف مطحون • جبن مثلثات او اي جبن

ارز مطبوخ • طماطم مهروسة • ثوم • رند • فلفل اسود • كمون • ملح • اوراق ريحان • لحم مرحي • بقدونس مرحي • زيت

بطاطا • ثوم بودرة • كمون • فلفل اسود • ملح • كروية • زيت

فلفل حلو مقطع شرائح • بصل كبيرة مقطعة شرائح رقيقة • طماطم مفرومة • كوسة مقطعة شرائح رقيقة • بطاطس مقطعة شرائح رقيقة • ثوم مقطعة شرائح • ملح • فلفل اسود • كمون • زيت

حليب بارد • حليب بودرة • فلان نكهة فراولة • بودرة الشانتييه • مستخلص نكهة فراولة

زبدة مذابة • سكر • فرينة • بيض • كبيرة قرفة • صغيرة خميرة كيميائية

كوسا مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مفروم ناعم • طماطم مفرومة • كبار زيت • صغار ملح • فلفل اسود • كمون • ماء

طماطم مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • فليفلة (الفلفل صغير الاحمر الحار مجفف) • باذنجان • ملح • فلفل اسود • كمون • كبار زيت

كوسا مقطعة شرائح متوسطة ومقلية • للصلصة: • طماطم مفرومة • بصل مفرومة ناعم • 250غ لحم مفروم • كمون • فلفل اسود • بقدونس مفروم ناعم • زيت • للبشاميل: • و 1/2 كاس حليب • طحين •

كوسا • لحم مفروم • بقدونس مفروم • بصل مفرومة ناعم • طماطم مفروم • ثوم مهروسة • ملح • كمون • فلفل اسود • طماطم مصبرة

باذنجان، مقطع بالطول شرائح، مملح ومقلي • الصلصة الحمراء: • لحم غنم، مقطع • سمن • زيت، قلي الباذنجان • فلفل أحمر • فلفل أسود • رشة قرفة • الدرسة: • رأس ثوم، مهروس • ملح • كراوية •

بيض • زيت نباتي • سكر • فانيليا (يمكن استبدالها بمنكه اخر ) • مايزينة ( نشاء ) • فرينة /طحين ( حسب الحاجة ) • خميرة كيميائية

بطاطس مسلوقة • صدر دجاج مقطع شرائح • كمون • ملح • فلفل اسود • خبز مطحون، حسب الحاجة • ثوم مفروم • بقدونس مفروم ناعم • بيض، نفصل البياض عن الصفار • زيت • ماء • زيت للقلي

كرنب مقطع شرائح • ثوم مفروم • طماطم مفرومة • ماء • زيت • كمون • ملح • فلفل اسود • ارز