انا شخصيه مجنونه احب الضحك و خفة الدم و العفويه وطبعا اﺣﺐ اﻟﻄﺒﺦ ﻭ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭ ﻛﻞ ﺷﻴﺊ ﻟﻪ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺎﻟﻄﺒﺦ
Recetas (13)
-
- علبه اسباجتي
- كاسه صغيره جبن بوك
- بصله صغيرة
- فصين ثوم
- 3 حبات طماطم مقطعة
- 2 جزر مبشور
- 2 ملعقتين بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 مكعب ماجي
-
-
-
-
- 4 او 5 حبات باذنجان مقطعة مكعبات
- 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- 5 حبات جبن مثلثات مقطع قطع صغيرة
- 1 حبة بصل مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 5 بيضات مخفوقة
- 1/2 كاس خبز مرحي
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر
-
-
- 1كغ باذنجان
- 1كغ بطاطس
- صلصة الطماطم :
- 1كغ طماطم حمراء
- 1ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- 4 فص ثوم
- 2مللعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- رشة ملح
-
-
- 250غ جوز الهند
- 200غ سكر ناعم
- ملعقة صغيرة فانيليا
- برش ليمونة كاملة
- ملعقة كبيرة زبدة طرية
- بيضة كاملة
- صفار بيض حسب طلب العجينة
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر او بيكربونات
- رشة ملح
-
-
- العجينة:
- 300غ دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 1 ملعقة كبيرة سكر عادي
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- رشة ملح
- ماء دافئ
- الحشوة:
- معجون المشمش
-
