Jen

Les a pasado que en algún momento de sus vidas piden tregua por que la situación económica es terriblemente precaria? Rayos a mi si, crecí feliz y llena de amor pero la verdad es que no fui bendecida por la abundancia y ese "estatus" hasta ahora no a cambiado mucho 😭 Pero como el optimismo y la alegría sin motivo aparente son cualidades que me definen, no importa que tan mal y precaria sea la situación SIEMPRE HAY SOLUCIÓN y por eso está receta se las traigo compartiendo un poquito de mi "instinto de supervivencia"

Tengo la creencia de que somos el resultado de las personas que han tocado nuestras vidas y de esas cosas por las que hemos pasado, por ejemplo, algún chiste que contamos desde niños por que algún amiguito nos lo conto o el saber cuanto podemos llegar a extrañar y talvez algunas personas que me han conocido, evitan pisar coladeras o respiradores del metro por que recuerdan que no lo hago por temor a caer en una de ellas 😰 o simplemente se sonríen por mis ocurrencias😕😅. En fin, en la cocina creo es igual y la prueba es esta receta, mi abue las hace deliciosas con huevo cocido en el centro y un poco de perejil, mi mamá abusa del comino y una amiga que falleció usaba canela, todo eso mezclado hace algo muy rico y lleno de recuerdos de esas personas. Deseo las disfruten mucho y que cocinar siga siendo la forma más bella de recordar y dar amor. 😋

Hey a todos!!! Confieso que esta receta quería que entrara al reto del día de las madres 😫 pero como siempre, llego tarde a todo... En fin, les cuento que cuando era una alocada adolescente 😒 mi papá se obsecionó un poco con esta receta, cada fin de semana estaba presente en el menú, él era el chef los domingos y nadie cocina mejor, para mi es la razón de mi amor por muchas cosas entre ellas la cocina y el querer ser la mejor madre para mis niños, por que el, es el mejor padre y madre del mundo y casi llorando😭 comencemos a evocar esos recuerdos...

Francamente jamás he preparado pescado ni mariscos, les tengo pavor, ni cocinados me atrevo a tocarlos, lo sé, que chafa, pero mi abuelita, que me ama, me hacía unos tacos de pescado deliciosos (ahora con algo más de yo) y siempre viví engañada por que decía que eran de atún, espero les gusten tanto como a mi.

De un tiempo a la fecha mi amor por la pizza a crecido sin control 😻, pero a veces la economía en casa no esta para darnos el gusto y en otras no contamos con el conocimiento o el tiempo para hacerla en casita y por eso esta receta es increíble y súper fácil...