ayu lestari

otak² • terigu • sagu • Mas@ko • ladaku • daun bawang • air • kacang • gula jawa • cabai • bawang putih • bawang merah •

daging sapi • kelapa santen (sisain sedikit untuk serundeng) / 3 jumput kelapa parut • bumbu rendang (sy beli 4k) • daun salam • sereh • daun jeruk • pala (di haluskan) • lawang (du haluskan) • masako sapi • bumbu kambing • gula pasir / 1 bulat gula merah

kulit ayam • tepung terigu • maizena • Masako • bawang putih bubuk • garam

bawang putih • bawang merah • cabe merah (selera) • sereh • daun jeruk • jeruk nipis • jamur enoki • Pokcoy • bumbu instan Bambo tomyam • cabai orens

usus (sudah di rebus & d potong²) • kemangi (sudah di petik tangkainya) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai (selera)

tepung beras • air santen (dr 1kelapa) • garam • simpul / lembar pandan • air kinca/gula : • air • gula merah • pandan

beng-beng / cokolatos • tepung maizena (di sangrai) • tepung ketan putih • tepung maizena • coklat bubuk • gula pasir • minyak goreng

Margarin • Mentega • Room butter 3 sendok full • Wisman butter 50gr/ ½ons • Kuning telur • bahan kering : • Susu dancow putih • Keju edam/apel • Keju Cheddar • Terigu 1kg kunci biru • Garam

kikil (cuci bersih + pot dadu) • kacang panjang (selera) • bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • cabai orens • kecap

terigu • gula halus • vanila bubuk • mentega • air es

terong • tomat • terasi • terimedan • cabai (selera)

ceker ayam • daun salam • sereh • bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai orens • jahe • bawang putih • bawang merah

daging ayam • bawang putih goreng • bawang merah goreng • bawang putih mentah • lada bubuk (1saset ladaku) • garam • baking powder • penyedap(masako sapi) • es batu • tepung tapioka • nutrigel plain • kecap (untuk pewarna biar tdk putih pucat)

Pisang uli secukupnya belah² • bahan ulenan : • Tepung terigu • vanili • garam • gula halus • blueband • air es/dingin

jamur • daun bawang • wijen hitam • saos cabai • saos spagetti • bawang putih (cingcang halus) • cabe merah kriting di blender • cabe bubuk 3sdm /selera

telur • gula pasir (selera) • garam • vanili uk.kecil • margarin/blueband • wijen hitam • terigu • pouch kara uk.65ml + 100ml air

paruh sapi yg sudah di cuci bersih • bumbu ungkep : 4 siung baput, 2sdm ketumbar,1 ruas jahe,2 batang sereh,3 lembar daun salam. ungkep 15mnt • bumbu balado : • bawang putih • bawang merah • cabe merah (selera) • rawit orens (secukupnya) • daun jeruk • bombay iris

lemon (iris²) • biji selasih (rendam 10mnt lalu saring) • sirup marjan rsa lemon • mentimun

terigu (sy pakai 520gr) • susu dancow (campur air 500ml)bs jg pakai kara • gula (sy pakai 420gr) • telur (sy pakai 3butir) • Sp • vanilli • wijen hitam secukup nya (sy pakai seres,tp jd jlk) • baking powder • garam • minyak goreng • pewarna : pasta pandan + pewarnq hijau, pewarna merah

beras • santan kemasan(65ml) • sereh • daun salam • daun jeruk • kunyit bubuk • lada bubuk • bumbu marinasi ikan goreng