Baso ayam dengan Mitochiba ch250

ayu lestari
ayu lestari @060693A
Bojong Gede Kab,Bogor

pertama x bikin baso ,alhamdulillah berhasil ,walau bentuk nya blm sempurna hehe ... tp rasanya enak
oia baso nya kalo mao lebih kenyal tambah lg nutrijell plain nya 1pc ..jd pakai 2pc mungking lebih kenyal bgt ..

Baso ayam dengan Mitochiba ch250

5 orang berencana membuat resep ini

pertama x bikin baso ,alhamdulillah berhasil ,walau bentuk nya blm sempurna hehe ... tp rasanya enak
oia baso nya kalo mao lebih kenyal tambah lg nutrijell plain nya 1pc ..jd pakai 2pc mungking lebih kenyal bgt ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1jam
120 butir
  1. 600 grdaging ayam
  2. 5 siungbawang putih goreng
  3. 6 siungbawang merah goreng
  4. 4 siungbawang putih mentah
  5. 3 grlada bubuk (1saset ladaku)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmpenyedap(masako sapi)
  9. 150 gres batu
  10. 100 grtepung tapioka
  11. 1 bungkusnutrigel plain
  12. 1 sdmkecap (untuk pewarna biar tdk putih pucat)

Cara Membuat

± 1jam
  1. 1

    Giling daging ayam yg sudah di potong²...

  2. 2

    Lalu masukan bawang goreng dn bawang putih goreng,garam,kaldu,dn lada,tuang jg tepung dn es batu,tambah 1sdm kecap. lalu chopper.

  3. 3

    Setelah rata d choper,aduk² dn bentuk² sesuai selera.dn masukan ke dlm air panas,tu ggu hingga mengapung,lalu siapkan air es batu,untuk rendam baso fungsinya untuk menghentikan pematangan.

  4. 4

    Setelah di rendam,lalu tiriskan dn simpan d dlm wadah kedap udara, bisa langsung d makan untuk baso/cemilan dll, bisa jg d simpan d frezzer. untuk stok masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu lestari
ayu lestari @060693A
pada
Bojong Gede Kab,Bogor
selagi mau mancoba, pasti bisa!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa