Tria Cahya

dada ayam, rebus sampai empuk kemudian goreng dan suir • Air rebusan ayam sesuai step diatas, rebus dg daun salam sisihka • kecambah, kukus • so'un, rendam air panas • Kerupuk hasil beli disana, namanya kerupuk buat sroto hehe • Lontong atau nasi • Daun bawang • Kecap manis • Sambel : Kacang tanah, goreng dan blender dg bawang putih dan cabai • Tumis kacang yg sudah diblender tadi beri garam dan gula • Bumbu halus kuah: • Bawang merah •

bakso sapi • smoke beef • cuanki • cilok • telur puyuh mentah • sosis (me : cocktail) • Mie kering • Bumbu halus: • Kencur (saya suka bau kencur yg strong) • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah besar •

bayam, siangi • bawang merah • bawang putih • wortel, potong • tomat • Gula putih • Garam • Kaldu bubuk

udang peci • mentega • saori saus mentega • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Garam • Gula putih • Jeruk nipis

Nasi sisa semalam • santan kental (me : kara) • Garam • Daun kemangi, siangi • Bawang merah • Bawang putih • Daun pisang • Tumis cumi asin cabe ijo (resep sudah dishare sebelumnya) • Sisa sate semalam (sayang kalo dibuang hee)

dada ayam fillet (potong kotak) • sate • Jeruk nipis • ~ • Bumbu marinasi (haluskan) : • bawang putih • lada bubuk • Garam • ~ • Bahan sambal : • tomat merah • cabai merah besar •

cumi asin, rendam air panas selama set jam, cuci & potong • petai, kupas dan potong • tomat • cabai keriting • cabai rawit merah, optional • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam

cabai rawit, atau sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat, potong dan beri garam • Gula • Garam

jamur kancing, potong • kembang bawang, potong • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • cabai merah, opsional • garam • gula putih

cumi ukuran besar, potong dan lumuri jeruk nipis • bawang bombay, potong • bawang putih, cincang • jahe, potong korek api • cabai merah, opsional • air asam jawa • gula putih • saus cabai • saus tomat • saus tiram • daun salam • Garam

telur rebuas dan kupas • tahu matang • daun salam • sereh • bw merah • bw putih • klabet • ketumbar • lada • daun kunyit • kunyit • jahe •

leunca pisahkan dari batangnya • daun kemangi • cabai rawit (sesuai selera) • bw putih • kencur • terasi • gula merah • garam • asam jawa

daging ayam (sesuai kebutuhan) • susu cair (bisa juga pakai susu bubuk yg sudah dicairka) • jagung manis (dipipil) • wortel (potong kecil) • bw bombay • kentang (rebus dan haluskan) • tepung maizena (larutkan dg sedikit air) • daun seledri (potong kecil) • bw putih (haluskan) • garam • merica • margarin secukupnya (bisa diganti mentega supaya lebih gurih) •

ayam (cuci bersih) • daun salam • daun jeruk • daun kemangi • sereh (geprek) • bumbu halus • bw putih • bw merah • kemiri • jahe • kunyit • terasi •