Recetas (4)
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- 2 kg. pescado
- 1/4 taza aceite de oliva
- 2 cebollas rebanadas
- 3 puerros cortados en aritos
- 3 morrones rebanados
- 3 diente Ajos picados
- 3 Cdas. perejil picado
- 1 cabo de apio picado
- 1 kg. tomates rebanados o en cuartos
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- 1/2 kilo arvejas
- 1 litro agua
- 1 rebanada cebolla
- 1 cta. sal
- 1 cta. azúcar
- 1 caldo de Gallina o Carne
- 3 Cdas. manteca
- 3 Cdas. harina
- 2 tazas leche
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