El Rompe

caldo de verduras • lentejas • cebolla roja • ajo • apio • zanahoria • patata • tomate • aceite de oliva • salvia picada • Sal • Pimienta •

espárragos trigueros • tallarines • caldo de verduras concentrado • chalotes • vinagre de frambuesa • mostaza dulce • ralladura de limón • hierbas muy picadas (perejil, cebollino) • Sal, pimienta y azúcar • cuchillo de azafrán • aceite de oliva

queso de cabra • tomillo • romero • ajo • aceite de oliva • pan de barra • oruga • lechuga • tomatitos cherry • vinagre de vino blanco • Sal • Pimienta •

sémola de alforfón • huevos • pipas de girasol molidas • copos de avena molidos y dos enteros • mitades de pimientos (rojos, verdes, amarillos) • calabacín • tomate • berenjena • cebolla • aceite de oliva, sal y pimienta • tomates pelados en conserva • aceite de nuez •